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3. 用厨房用纸吸去多余的水分

14. 吃的时候蘸上一点辣根酱油即可

12. 把辣根放入小盘中,加入寿司酱油

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三文鱼200克,米饭350克,寿司醋50克,精盐2克,辣根少许,寿司酱油2勺

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7. 在热米饭中加入寿司醋

我们都知道鱼肉中的饱和脂肪较少,常吃也不会引起高血压等心脑血管疾病,而三文鱼是所有鱼类中不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,常吃可以降血压,降血脂,以及降低心脏病的发病率。三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。 三文鱼富含蛋白质,和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲贫血,有利于生长发育。

10. 米饭晾凉后用手捏成直径2㎝长4㎝的长条饭团

三文鱼寿司

1. 三文鱼

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5. 在三文鱼片中加入半勺柠檬汁

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4. 把三文鱼7㎜厚,3㎝宽,5㎝长的小块

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食材:

13. 三文鱼寿司可以食用了

制作的详细过程:

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9. 充分调匀

8. 加入精盐

11. 在长条饭团上面放上三文鱼,三文鱼寿司做好了

6. 调匀除去腥味

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2. 清洗干净