怎么给孩子做出美味有营养的早餐?简单几步轻松搞定营养美食粥

怎么给孩子做出美味有营养的早餐?简单几步轻松搞定营养美食粥

大米,胡萝卜,西兰花,玉米,鱼肉,胡椒粉,食盐,姜各适量

这道胡萝卜西兰花鱼肉粥和皮蛋瘦肉粥一样属于咸味儿粥。做这道粥的时候,西兰花应提前放入沸水中焯烫一下,焯烫的时候加入少许油,少许盐,这样可以让西兰花烫出来的颜色和味道都更佳。鱼肉可以提前撒上少许盐,鸡精粉等腌渍,这样可以让炖出来的鱼肉更有味道,炖出来的粥也更加好喝。

锅中加入水将淘洗干净的大米放入锅中,放入胡萝卜粒,玉米粒儿,加入适量的清水,大火炖煮。水沸腾后,将西兰花和鱼肉放入锅中,采用中火慢炖,炖煮15分钟左右,放入少许胡椒粉,撒上少许盐调味即可出锅食用。

胡萝卜洗净后去皮儿切成胡萝卜粒,西兰花掰成小块儿,放入清水中清洗干净。锅中加入水,大火烧开后加入少许盐,将西兰花放入沸水中焯烫,烫两分钟左右,将西兰花捞出晾凉后,切成小块儿。

【1】准备食材

【2】制作流程

无论工作再忙,对于孩子的营养必须跟得上。早餐,也是必不可少的,而早餐吃粥也是很多家庭的常态,因为早餐粥可以很简单,也可以做得很精致!早餐粥通过搭配不同的食材可以制作出不同美味的营养粥,下面就为大家推荐一个营养早餐粥,相信很多人都没这样吃过啊!

【4】营养价值

【3】烹饪小贴士

鱼肉中含有丰富的叶酸和维生素,常吃鱼肉可以有效的起到清热解毒,同时也可以有效促进儿童的智力发展。鱼肉中含有丰富的镁元素,对促进心血管系统的规律发展也有很好的功效,鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素以及钙铁磷等微量元素。常吃鱼肉,可以美容养颜,嫩肤安神。同时西兰花也是一种营养价值很高的蔬菜食材。