“问题辣条”流入小学生群体 各大电商紧急下架

  辣条作为中国知名美食之一,虽然名声很大,但却一直问题不断,生产厂商也是良莠不齐,少见知名企业。因此,辣条往往被贴上不健康的标签。中国食品356bet手机最新网址分析师朱丹蓬向第一财经表示:“也正因为被认为不够健康,因此很多成年人都逐渐远离这类食品,然而,在缺乏足够健康意识的青少年群体间却依旧风靡,这也给了很多不法商家钻空子的空间,并催生出了400亿元规模的辣条市场,然而不可否认的是,辣条356bet手机最新网址无论是356bet手机最新网址端还是消费端,都非常落后和不规范。”

  正因为辣条的不健康标签让其在食品356bet手机最新网址属于低端不健康产品,加上进入门槛极低,大量中小企业甚至家庭作坊都在生产这种“美味356bet五大联赛”。朱丹蓬感叹:“门槛低,没有大企业主导,让辣条行业变成了散兵游勇聚集、土匪式生产的模式,监管也日益困难。”

  “虾扯蛋”辣条被曝光后,各大电商平台第一时间对相关产品进行下架处理,第一财经发现,目前淘宝已将“虾扯蛋”辣条下线,京东也无法搜到该商品。而在苏宁易购上搜索辣条,已无法显示任何商品。根据第一财经记者此前在淘宝搜索到的“虾扯蛋”辣条信息,价格便宜的仅需要0.17元/包。

  校门口的“美味”存重大隐患

  辣条国标将出炉

  辣条作为一款风靡全国的“网红食品”,不仅在一些成年人群体间风靡,更深受广大青少年喜爱。然而,由于门槛低、作坊企业多而散,辣条356bet手机最新网址的食品安全状况令人担忧。

  当然,相关部门可以通过加大抽查、抽检频率,对不合格小作坊重拳出击、严厉惩罚,达到惩戒示范的效果。好的办法是对于辣条这种食品安全高危产品,不准小作坊生产。另外,现在吵得不可开交的辣条标准,厂家都是在想方设法钻空子,打擦边球,以便能合法使用更多的添加剂。”对于如何规范辣条市场,朱毅建议:“提高辣条生产许可的门槛,小作坊一律不得生产;规范辣条标准,严格限制添加剂使用种类。”值得庆幸的是,辣条国标即将出炉。

对于问题辣条屡禁不止的情况

  3月15日,在央视“3·15”晚会上,辣条再次成为“焦点”,根据央视报道,河南开封市公园路东街小学校门口,一款名为“虾扯蛋”的辣条在小学生群体中很受欢迎,然而,走访了“虾扯蛋”辣条生产车间,映入眼帘的却是油污四溅、脏乱不堪的环境,所谓的“虾扯蛋”根本没有虾和蛋,除了面粉,就是各种调味用的添加剂。这样的环境和生产工艺生产出来的产品显然不符合食品安全的要求,然而,类似的企业在全国多地都被发现,问题辣条亟待相关部门加大监管。

  自2015年~2017年,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的黑名单。

  对于问题辣条屡禁不止的情况,中国农业大学副教授朱毅向第一财经表示:“主要是因为小作坊不好管,游击战不好对付。不少小作坊躲在城中村里非法生产,一有风吹草动,就人去房空,再有专项整治,就躲到城郊,藏到乡下。违规生产的作坊就像是地鼠,规模小,数量多,分布广,这个压住了,那个冒起来。

辣条再次成为“焦点”

  据央视报道,被曝光的“虾扯蛋”辣条的生产地址为河南开封,生产厂商为兰考县宁远食品有限公司,包装袋上食品生产许可证编号清晰可见。第一财经记者在启信宝上查询发现,兰考县宁远食品有限公司成立于2013年,注册资本十万元,实际控制人和法定代表人为李咏平,李咏平还担任郑州市管城区双雄食品厂的法定代表人。拨打了宁远食品工商注册信息中留下的电话号码,电话在响了一声后转到了语音留言信箱。

  中国面筋356bet手机最新网址广泛分布在以湖南、河南、河北、四川、重庆为主的国内数十个省市自治区,其中湖南省在全国面筋356bet手机最新网址中所占份额比重大,约占60%。其中辣条产值国内规模超过500亿,主要产地在湖南,其中岳阳市平江县首屈一指,平江县年产值过亿元的休闲熟食企业3家以上,5000万以上的有近30家。