炸臭豆腐利润如何?

炸臭豆腐利润如何

他坦言:“想摆摊并不容易,街道口已经有人在经营,你很难插足。”他说,他自己也是给堂弟打工,武昌街道口、虎泉、广埠屯一带都已经有老板了,他们垄断经营,外人基本上不能进去摆摊。汉口、汉阳的情况也差不多,但要比武昌好点。“街头上,你看到卖臭豆腐的人,都跟我一样是打工仔。”余师傅说,老板负责供货和提供设备,然后请人打理,打工者月薪约为3000元。

那一片小小的臭豆腐到底来自何处?其利润空间究竟有多大?余师傅是宜昌人,长期在广埠屯地铁站口摆摊卖臭豆腐,昨日下午,记者佯装“学艺”,向他了解到臭豆腐背后的“故事”。他介绍,摊位上的长沙臭豆腐只有部分来自长沙,还有一部分是武汉本地的臭豆腐,而那些来自长沙的豆腐也不是空运而来,而是通过货车运过来的,“本地的豆腐小些,长沙的豆腐块头大一点”。

在江汉路摆摊的李阿姨证实了余师傅的说法。她称,“有部分臭豆腐就是本地产。”余师傅表示,白豆腐的成本价每片在一毛二左右,黑豆腐约为一毛六,为节约成本武汉摊位上主要卖的是白豆腐。他算了一笔账,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多。

2、人流量大的地方,一天的毛利润最少都有1000块钱

看了小编给大家介绍的炸臭豆腐利润,想必大家应该都明白了,炸臭豆腐它的成本是非常低的,如果卖五元钱一碗的臭豆腐,成本还不到一元钱,大家可想而知它的利润空间有多大,从小编给大家的例子也可以看出,在人流量比较大的地方,一天的毛利润最少起码都有1000块钱。原来炸臭豆腐的小摊儿有这么大的利润空间。那些想要摆摊炸臭豆腐的朋友们,有没有冲动呢?大家即使不想摆摊炸臭豆腐,也可以选择加盟臭豆腐店,这都是非常不错的选择哦。

5元钱一碗的臭豆腐只有6片,对于价格,不少消费者表示,“有点贵,但能够接受”,但对其广告宣称的“臭豆腐由长沙空运而来”均表示质疑:“臭豆腐又不是高科技产品,武汉也有很多,估计不是从长沙空运而来的。”

提起臭豆腐,可能有的人已经流出了口水。也可能有些人对他并没有什么太大的感觉。但是其实臭豆腐是非常地道的一种特色美食哦,在湖南长沙可以吃到很正宗的炸臭豆腐,但是在一些其他地方可能炸出来的出豆腐就没有那么好吃,有很多人都想加盟一些比较正宗的臭豆腐店来创业。但是可能对这个行业不是很了解,不了解他到底能不能赚钱。如果有想要加盟臭豆腐店或者是自己摆摊炸臭豆腐的朋友们,可以看一下小编对于臭豆腐的利润的介绍。

1、5元一碗成本不到1元

在一些人流量大的地方,一天的毛利润最少都有1000块钱。“我堂弟有4个摊位,3年时间赚了近300万元,在武汉买了两套房。”余师傅说,卖臭豆腐虽然是小生意,但成本低、利润高,很来钱。垄断经营,外人很难“插足”当记者表示想在街道口摆一个类似的臭豆腐摊时,余师傅面露难色。

李阿姨也是半年前被人招到武汉卖臭豆腐,每月工资将近3000元。当记者问她“为什么自己不摆个摊,而跟别人打工?”她摇摇头,“哪这么容易,江汉路这边都有人垄断了,不敢随便摆摊。”她说,今年把手艺学会了,明年就回老家去卖臭豆腐。几经打听,记者联系上一位姓程的“幕后老板”。

当记者表示想要在虎泉摆一个臭豆腐摊时,程老板直言,他们不招加盟商,只招工作人员,包食宿月薪2000元,不包食宿月薪2600元,工作地点由他来安排,虎泉一带已经不缺人了。余师傅说,他堂弟的4个摊位都是雇人打理,每个摊位还要缴纳每月3000元钱的摊位费,但即使这样,每个摊位还是稳赚不赔。